お食事
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おすすめのお寿司をはじめ、こだわりの素材を使用した逸品料理もご用意致しております。熟練の職人技で素材の味を最大限に引き出した至高の一品をお楽しみください。
焼き物
| 和牛サーロインステーキ （約200g）3,980円（税込） |
| 極上とろさば焼き 650円(税込) |
| 極上と鮭はらす焼き 650円(税込) |
| 海老と帆立のチーズ焼き （グラタン風） 880円(税込) |
| かぶと焼き（カマ付） 680円(税込) |
| 真イカ一夜干し焼き 750円(税込) |
| 鰻の肝串焼き（2本） 550円(税込) |
| 自家製銀たら西京焼 950円(税込) |
| 天使の海老塩焼き 840円(税込) |
煮 物
| かぶと煮(カマ付) 780円（税込） |
| 本日の煮魚 日替わりメニューを ご参照ください。 |
揚げ物
| 天ぷら盛り合わせ 1,280円(税込) |
| 大葉明太はさみ揚げ 630円(税込) |
| 大海老天ぷら（2本） 1,280円(税込) |
| 山芋の生ハム巻き揚げ 650円(税込) |
| 鶏の唐揚げ 630円(税込) |
| ポテトフライ 480円(税込) |
刺 身
| 刺身盛り一人前 上刺1,880円（税込） 特上2500円(税込) |
| 本まぐろ中とろの刺身 1,900円(税込) |
| 本まぐろ赤身刺身 1,200円(税込) |
| はまちの刺身 900円(税込) |
| サーモンの刺身 900円(税込) |
| 活あわびの刺身 1,980円(税込) |
| 活赤貝の刺身 1,480円(税込) |
| 活真つぶ貝の刺身 1,480円(税込) |
| 極上うにの刺身 2,500円(税込) |
サラダ
| 釜揚げしらすのサラダ 680円（税込） |
| 本まぐろ使用ツナサラダ 750円(税込) |
| 生ハムと飛っこの シーザーサラダ 950円(税込) |
サイドメニュー
| すじこ醤油漬けのつまみ 650円(税込) |
| 鯵のなめろう 680円(税込) |
| 梅水晶 500円(税込) |
| お新香の盛り合わせ 550円(税込) |
| 合鴨オニオンソース 650円(税込) |
| 槍いかげそねぎ炒め 680円(税込) |
| あったか自家焼きおつまみ玉子 390円(税込) |
汁物・うどん・茶碗蒸し
| うどん（鯛のだし入り） 480円(税込) |
| 味噌汁(大) 380円(税込) |
| 味噌汁（小） 280円(税込) |
| しじみの味噌汁 380円(税込) |
| 自家製茶碗蒸し 440円(税込) |
デザート
| アイスクリーム(各種) 385円（税込） |
| アールグレイシフォンケーキ ブルーベリーソース添え 750円(税込) |
| モンブラン 580円(税込) |
寿司屋のしゃぶしゃぶ
特選肉盛り
4,980円(税込)
A5ランク霜降り和牛
3,600円(税込)
地産地消高座豚ロース
1,280円(税込)
【単品他】
レタス 350円(税込)
ねぎ 300円(税込)
うどん 380円(税込)
雑炊用ご飯 350円(税込)
玉子 120円(税込)
にぎり
（人数に合わせてお作り致します）
葵（あおい） 一人前
全7貫・巻物半分【並上】
・本まぐろ赤身 ・はまち ・サーモン ・えび ・地だこ ・自家焼き玉子 ・光り物 ・いなり ・かっぱ巻き（半分）
1,490円(税込)
撫子（なでしこ） 一人前
全9貫【上】
・本まぐろ中とろ ・いか ・はまち ・サーモン ・ほたて ・えび ・自家焼き玉子 ・いくら ・光り物
1,940円(税込)
雅（みやび） 一人前
全9貫、巻物半分【上撰】
・本まぐろ中とろ ・本まぐろ赤身 ・いか ・はまち ・えんがわ ・甘えび ・いくら ・あなご ・光り物 ・鉄火巻（半分）
2,355円(税込)
蓮華（れんげ） 一人前
全9貫、巻物半分【上撰】
・本まぐろ中とろ ・本まぐろ赤身 ・白身2種 ・サーモン ・ほたて ・甘えび ・芽ねぎ ・いくら ・ねぎとろ巻（半分）
2,480円(税込)
羽衣（はごろも） 一人前
全9貫、巻物半分【上上撰】
・本まぐろ中とろ ・本まぐろ赤身・白身2種 ・ほたて ・甘えび ・あなご・いくら ・極上うに ・鉄火巻（半分）
2,800円(税込)
武尊（ほたか） 一人前
全10貫【特上】
・本まぐろ中とろ ・白身2種 ・数の子・ずわいがに軍艦 ・甘えび ・活貝・いくら ・極上うに
3,300円(税込)
神楽（かぐら） 一人前
全10貫【板前厳選】
・本まぐろ大とろ ・本まぐろ赤身
・おすすめ4種・活貝・天使のえび
・いくら・極上うに
3,300円(税込)
鳳凰（ほうおう） 一人前
全12貫【厳選極み】
・本まぐろ大とろ ・本まぐろ中とろ ・本まぐろ赤身 ・おすすめ3種・芽ねぎ・いくら・活貝・極上うに ・本日のえび ・ずわいがに軍艦
4,300円(税込)
お子様寿司 一人前
全4貫、巻物8つ切り、いなり
・本まぐろ赤身 ・サーモン ・いなり ・とびっ子 ・自家焼き玉子 （半分） ・なっとう巻
1,490円(税込)
お好みにぎり
| ・いなり・げそ・とびっ子・げそタレ （1ケ）120円（税込） |
| ・明太子・地だこ・自家焼き玉 ・手造りつな軍艦 （1ケ）150円（税込） |
| ・いか・えび・活〆はまち・サーモン （1ケ）180円（税込） |
| ・あじ・とろ〆さば（当店仕込み） ・こはだ（当店仕込み） （1ケ）210円（税込） |
| ・ほたて・まだい・本まぐろ赤身・えんがわ ・あなご・すじこ醤油軍艦・芽ねぎ・甘えび （1ケ）240円（税込） |
| ・生とろさば・金目鯛あぶり・数の子 （1ケ）280円（税込） |
| ・いくら・ずわいがに軍艦 （1ケ）300円（税込） |
| ・本まぐろ中とろ・うなぎ・本まぐろ炙りとろ （1ケ）380円（税込） |
| ・天使のえび （頭は塩焼きまたは吸物にできます） ・活ほたて・活真つぶ貝・活赤貝 （1ケ）420円（税込） |
| ・本まぐろ大とろ （1ケ）480円（税込） |
| ・極上うに・活あわび （1ケ）550円（税込） |
巻 物
| 極ねぎとろ裏巻 （1本）990円(税込) |
| ・おしんこ巻・かっぱ巻・かんぴょう巻 ・梅しそ巻・なっとう巻 （1本）220円（税込） |
| ・山ごぼう巻・手造りつな巻・山芋梅しそ巻 ・しそ明太巻 （1本）250円（税込） |
| ・本まぐろ鉄火巻・なみだ巻 （1本）390円（税込） |
| ・ねぎとろ巻・とろたく巻 （1本）440円（税込） |
| 特製太巻き ・えび・穴子・かんぴょう・たまご・いくら・きゅうり 1,650円（税込） |
| 極海鮮太巻 ・極上うに ・いくら・甘えび・まぐろ 3,000円（税込） |
こだわりのにぎり
| 本まぐろづくし ・大とろ1貫・中とろ1貫・炙りとろ1貫 ・赤身1貫・ねぎとろ(軍艦)1貫 1,700円（税込） |
| 炙りづくし ・白身1種・えんがわ・ほたて サーモン・炙りとろ 1,300円（税込） |
| 北海にぎり ・白身1種・えんがわ・ほたて サーモン・炙りとろ 1,810円（税込） |
| 貝づくし 活貝5種 2,000円（税込） |
丼もの
| 本まぐろまぐろづくし丼） （1人前） 2,500円（税込） |
| 本まぐろ鉄火丼赤身（1人前） 1,920円（税込） |
| 本まぐろ鉄火丼中とろ（1人前） 3,040円（税込） |
| いくら丼（1人前） 2,400円（税込） |
| サーモン親子丼（1人前） 1,920円（税込） |
お飲み物
DRINK
美味しいお酒・お飲み物も豊富に取り揃えております。
こだわりのお料理とともにいかがですか？
焼酎・サワー＆カクテル
| ・酎ハイ ・レモンサワー ・青りんごサワー ・巨峰サワー 各500円（税込） |
| ・シークヮーサーサワー ・生グレープフルーツサワー ・梅干しサワー ・生レモンサワー ・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・カシスウーロン 各630円（税込） |
| ・ウーロン割り ・ジャスミン割り ・緑茶割り ・水割り ・お湯割り 各500円（税込） |
焼酎単品（ショット）
| 【麦焼酎】 ロック・水割り・お湯割り |
| まさきオリジナル 630円（税込） |
| 中々 630円（税込） |
| 佐藤 780円（税込） |
| 【黒糖焼酎】 ロック・水割り・お湯割り |
| れんと 550円（税込） |
| 【芋焼酎】 ロック・水割り・お湯割り |
| 赤霧島（あかきりしま） 550円（税込） |
| 黒霧島（くろきりしま） 500円（税込） |
| カメ入り芋焼酎 黒一 550円（税込） |
| まさきオリジナル 630円（税込） |
| 佐藤（白） 780円（税込） |
| 佐藤（黒） 850円（税込） |
ボトルキープ
| 【甲焼酎】 |
| JAPAN（ジャパン）700ml 2,640円（税込） |
| PATRIOT（パトリオット）720ml 2,750円（税込） |
| 【麦焼酎】 |
| まさきオリジナル 720ml 3,500円（税込） |
| 中々 720ml 3,800円（税込） |
| 佐藤 4,800円（税込） |
| 【黒糖焼酎】 |
| れんと 900ml 3,200円（税込） |
| 【芋焼酎】 |
| 赤霧島（あかきりしま） 900ml 3,800円（税込） |
| 黒霧島（くろきりしま） 720ml 2,800円（税込） |
| まさきオリジナル 720ml 3,500円（税込） |
| 佐藤（白） 720ml 4,730円（税込） |
| 佐藤（黒） 720ml 4,950円（税込） |
| 【泡盛】 |
| カメ入り琉球泡盛（25度） 残波（ホワイト）720ml 3,600円（税込） |
割りもの
| ウーロン茶・緑茶 （ホット・アイス） ジャスミン茶 ミネラルウォーター 各550円（税込） |
| 炭酸水 330円（税込） |
| お湯 275円（税込） |
| 氷 275円（税込） |
| シークヮーサー原液 220円（税込） |
| カットレモン（1個分） 220円（税込） |
| 梅干し（1個） 110円（税込） |
生ビール
| 小グラス 460円（税込） |
| 中ジョッキ 650円（税込） |
| 極冷え生 中ジョッキ（－3℃） 650円（税込） |
| 【瓶ビール】 |
| キリン一番搾り中瓶 650円（税込） |
| アサヒスーパードライ中瓶 650円（税込） |
| キリン零ICHI（ノンアルコール） 440円（税込） |
燗 酒
| 一合（辛口）450円（税込） 二合（辛口）880円（税込） |
| 【冷酒300ml】 |
| 大関辛丹波 880円（税込） 他にも地酒ご用意しております。 |
| 【季節限定酒】 （11月中旬～3月くらい） |
| ふぐひれ酒 1,100円（税込） |
| 【梅 酒】 |
| にごり梅酒 （ロック・ソーダ割り） 600円（税込） |
ワイン
| 寿司ワイン(白)750ml 3,800円（税込） |
| グラスワイン（赤・白） 350円（税込） |
| デキャンタ（赤・白）500ml 1,380円（税込） |
| スパークリング 2,800円（税込） |
| 【コノスル レゼルパ】 |
| カベルネ（赤）750ml 3,500円（税込） |
| シャルドネ（白）750ml 3,500円（税込） |
ウイスキー
| 【山崎12年/響】 ブレンダーズチョイス （ロック・水割り・お湯割り） |
| シングル 1,380円（税込） |
| ダブル 2,200円（税込） |
| 山崎12年ハイボール 1,480円（税込） |
| ボトル 23,000円（税込） |
| 【ジャックダニエル】 （ロック・水割り・お湯割り） |
| シングル 700円（税込） |
| ダブル 1,200円（税込） |
| ボトル 6,500円（税込） |
| 【角】 |
| ボトル 3,850円（税込） |
| 角ハイボール 550円（税込） |
| ジンジャーハイボール 650円（税込） |
ソフトドリンク
| ウーロン茶 オレンジジュース100% コーラ メロンソーダ ジンジャーエール サントリーホワイトウォーター ホワイトソーダ コーヒー（ホット・アイス） 紅茶（ホット・アイス） （ストレート・ミルク・レモン） 各300円（税込） |
| いちごオレ（ホット・アイス） 350円（税込） |
スープ
| コーンスープ 280円（税込） |